TARTA FONDANT MONTERIA PARA KIKO

Kiko acaba de cumplir los 50 entrando en esta década con un fiestón increible que le ha preparado su mujer, para soplar las velas queria una tarta muy especial, es muy aficcionado a las monterias y Constanza, su mujer, me envio una foto del dia en el que él y su hija abatieron el primer Jabali grande! muy grande! y posan en la foto sentados sobre el animal, esta foto es muy especial y la guarda con mucho cariño, asi que la tarta recrea en cierta manera la foto que me enviaron, os cuento que me ha costado muchisimo hacerla, modelar con este insufrible calor no es tarea facil y mucho menos intentar que el jabali, gran protagonista, pareciera real. Pero ahora cuando veo terminada la tarta me siento satisfecha del resultado! muchisimas felicidades Kiko por esos 50 años y tener una mujer que se ha tomado tantisimas molestias para que tu tuvieras esa tarta tan especial!